Cucino-io
Ceci e cioccolato fondente per una crema dolce
Se dico “Ceci”, qual è il piatto che vi viene in mente? A me la farinata, ad altri i falafel. Ma non sono gli unici due piatti che si possono preparare con i ceci. Continua il caldo e tutto diventa...
Spaghettoni al pesto di foglie verdi di carota
Solitamente il fruttivendolo taglia il mazzo di foglie di carota. Spesso considerate un scarto, neanche da portare a casa. Ma se riuscite ad evitare questo spreco, possono essere utili e buone da mangiare. Il “pesto”, non è l’unica ricette per...