Il budino al Kefir, nasce dall’esigenza di far fuori un esubero di Yogurt derivante dalla recente “passione” per ...
dolci
No bake Lemon Tart
Like | Cucino Io | Ago 15, 2020 | brunch, colazione, colazioni di lavoro, dolci, re-cake
Una lemon tart senza cottura, per l’appuntamento estivo di Re-cake. E ci vuole proprio con il caldo che ...
Plumcake integrale, Kefir e noci
Like | Cucino Io | Lug 24, 2020 | brunch, colazione, colazioni di lavoro, dolci | Tags: kefir, plumcake
Il kefir fa parte di quella serie di autoproduzioni che chiamo Tamagochi. Inizi e poi devi continuare a ...
Ciliegie cotte sous vide in Crostata alla crema
Like | Cucino Io | Giu 30, 2020 | brunch, dolci, mtchallange | Tags: ciliegie, crostata, pie
Con le ciliegie continuano le prove di cottura con il sistema sous vide. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. ...
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Gelati, che passione
Like | Cucino Io | Giu 29, 2020 | Club del 27, dolci, mtchallange
Inizia ufficialmente la stagione dei gelati, Siamo a Giugno ed è passato il 21, siamo in Estate, la ...
Il Panmelato di Suor Maria Vittoria della Verde
Like | Cucino Io | Apr 29, 2020 | brunch, calendario, dolci | Tags: dolci del convento, panmelato
La ricetta del Panmelato è tratta dal libro Gola e Preghiera nella clausura dell’ultimo ‘500. Il volume trascrive ...
Il Panmelato di Suor Maria Vittoria della Verde Leggi di più
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