Cucino-io
Tagliatelle di segale alla certosina con corallo
LO PAN NER – I PANI DELLE ALPI Il 3 e 4 ottobre 2020 si terrà in Valle d’Aosta la quinta edizione della festa transfrontaliera de Lo Pan Ner-I Pani delle Alpi, manifestazione a sostegno della tradizione del pane nero di montagna e...
Budino di Kefir al caramello, cotto nella Olla
Il budino al Kefir, nasce dall’esigenza di far fuori un esubero di Yogurt derivante dalla recente “passione” per i grani recentemente adottati. Non ho mai raccontato nulla della multicoker, acquistata un po’ di tempo fa. Finora usato un po’ come...