Cucino-io
Gli Spätzle – il Club del 27
Gli Spätzle sono una di quelle ricette rimaste nel cassetto per troppo tempo. Qualche hanno fa ho acquistato anche la macchinetta per farli, ma che è rimasto rigorosamente nel cassetto fino a questi giorni, quando Il Club del 27 ha...
Tortine al semolino e limone
Per queste tortine al limone, due certezze: la ricetta è di Ottolenghi e proviene dal libro Sweet, ed è stata proposta dal team di Recake Reloaded. Con queste due premesse non può che essere buonissima ed un successo. Le ho...
