Like | Cucino Io | Febbraio 24, 2017 | brunch, carne, cene, mtchallange, secondi
Eccoci all’appuntamento mensile con l’MTC e la sfida63, questa volta proposta da Silvia Zanetti, vincitrice della sfida 62. Mi piace il fritto, non lo faccio spesso, ma avendo due ragazzi che adorano cotoletta e patatine, capita che almeno una volta al mese, si vada di fritto. Poi aggiungiamo anche una serata a panzerotti e la media sale. Finora avevo sempre pensato che l’olio di arachide ...
Like | Cucino Io | Febbraio 17, 2017 | brunch, cene, mtchallange, secondi, Territorio
……precedente Acqua fresca, proveniente dal fiume Serchio scorre nel canale. Acqua fresca che fa andare la ruota del Molino, acqua per rinfrescare il cavaliere e il suo cavallo. E dai prati intorno erba fresca per rifocillarlo in attesa che vengano pronte le farine. “Questo posto è il luogo ideale per una sosta”, pensava il cavaliere, “sia per me che per il mio cavallo!”. Era arrrivato ...
Like | Cucino Io | Gennaio 26, 2017 | antipasti, brunch, colazioni di lavoro, mtchallange
Avrei voluto un blu più intenso, ed è uscito un azzurro puffo. Avrei voluto un colore quasi viola, ma ho avuto paura che aggiungendo il rosso, l’impasto diventasse marrone. Era un rosso Natale, con troppo giallo. E mi sono fermata a questo azzurro puffo. Non amo i coloranti, ed è la prima volta in assoluto che li uso, preferendo solitamente colorazioni naturali. Ma in questa ...
Like | Cucino Io | Gennaio 22, 2017 | brunch, cene, colazioni di lavoro, pesce, sei in cucina
Ecco una seconda proposta per il contest
Like | Cucino Io | Gennaio 15, 2017 | brunch, cene, colazioni di lavoro, dolci, re-cake
Prima Recake 2.0 dell’anno. E’ un appuntamento che non sempre riesco a rispettare, perchè il tempo non basta mai per seguire tutti i progetti che vorrei. Ma a certe sfide è bello e buono partecipare. Il regolamento qui Come prima torta dell’anno una torta di mele che accarezza il cuore. Buona dalla colazione al dopocena. Visto che le cose da modificare sono poche, ho modificato ...
Like | Cucino Io | Gennaio 8, 2017 | bevande, brunch, colazioni di lavoro, sei in cucina
Nella Misterybox di questo mese nel