Like | Cucino Io | Ott 8, 2016 | aifb, calendario, cene, dolci | Tags: aifb, calendario, calendario aifb, torta di riso, vigevano ludovico il moro
Sono io oggi l’ambasciatrice della Cucina di Corte del Calendario AIFB, dove lì potete leggere l’organizzazione e gli usi nelle cucine e nei banchetti nelle più grandi Corti d’Italia. Qui vi presento un dolce tipico della città di Vigevano dove ho vissuto fino ad un paio di mesi fa e a cui sono molto affezionata. ...
Like | Cucino Io | Set 10, 2016 | cene, dolci, mtchallange | Tags: dolci, masteemtc, master, Mtc, mtchallenge, naked, naked cake, sweety
“Siete fra quelli che scelgono un viaggio nella capitale francese non per le romantiche passeggiate sul Lungosenna, ma perché “Parigi val bene una mousse”? Non avete mai saputo come finisce la favola di Biancaneve, perché a “specchio, specchio delle mie brame” iniziavate a fantasticare su glasse e coperture? E siete ancora convinti che il discorso ...
Like | Cucino Io | Ago 27, 2016 | aifb, calendario, cene, dolci, Senza categoria | Tags: aifb, calendarioaifb, estate, Prugna, uva sultanina, zuppa
Camilla Assandri del blog La cascata dei sapori è l’Ambasciatrice di questa giornata nazionale della prugna per ...
Zuppa fredda alle prugne con budino all’uva sultanina Leggi di più
Like | Cucino Io | Ago 9, 2016 | aifb, calendario, cene, colazioni di lavoro, dolci | Tags: amaretti pesche agli amaretti, estate, pesche, pesche piemontesi, pesche ripiene
Era tanto che volevo provare a farle, ma poi sfuggivano sempre le pesche, perchè mangiate prima di fare in tempo a farle o perchè finita la stagione. Un classico della cucina piemontese. Questa volta però ne ho sentito parlare così tanto in questo periodo per via del Calendario della cucina italiana di AIFB che non ...
Like | Cucino Io | Lug 31, 2016 | aifb, Contest, dolci | Tags: aifb, dieta mediterranea. kids, federico II, gelati
La prima Conferenza Mondiale sulla Dieta Mediterranea si è svolta dal 6 all’8 luglio presso Palazzo Lombardia a Milano per delineare il futuro della Dieta Mediterranea: uno stile di vita eccellente dal punto di vista della salute dell’uomo e dell’ambiente, ma dal quale le popolazioni – comprese quelle del Mediterraneo – si stanno progressivamente discostando. ...
Like | Cucino Io | Giu 17, 2016 | aifb, calendario, colazioni di lavoro, Contest, dolci | Tags: aifb, calendario, gelato, pachino, pomodori
Più o meno 10 anni fa, con un gruppo di amici, tutti genitori di figli la cui età variava tra i 10 e i 16 anni, ho fatto una vacanza in Sicilia. Non c’ero mai stata e dopo l’impatto iniziale non proprio piacevole, ho scoperto una terra meravigliosa con i segni di un’ opulenza passata. ...
Pomodori di Pachino IGP caramellati per un FlashMob Leggi di più
