Oggi è la giornataMondiale del latte, importante ma anche discusso prodotto della nostra alimentazione. Dopo aver scritto il post per il Calendario del Cibo Italiano, di AIFB come Ambasciatrice, contribuisco con una ricetta semplice a base di latte. Un piccolo dolce che va bene per merenda o dopo cena. Fate il caramello con lo zucchero ...
dolci
CheeseCake al latte condensato
Like | Cucino Io | Mag 25, 2016 | brunch, cene, colazioni di lavoro, dolci, mtchallange | Tags: biscotti, cheesecake, latte condensato, Mtc, mtchallenge, ricotta
Ed ecco la seconda proposta. Un cheesecake più Cake ovvero dolce. Sempre per la divertente e appassionante sfida di Mtchallenge, arrivata alo 57esima edizione con Annalù&Fabio di Assaggi di viaggio. Devo confessare che non sono sicura che il Cheesecake sia in gara perché per fare la base ho adoperato i biscotti al cioccolato, PandiStelle, Una ...
Bodino in fiamme di Petronilla
Like | Cucino Io | Mag 11, 2016 | aifb, brunch, calendario, cene, dolci | Tags: aifb, amalia moretti, budino, calendario, dolci, petronilla
Oggi è la giornata Nazionale di Petronilla . L’ambasciatrice Anna vi racconta chi era questa donna straordinaria che non conoscevo ma sicuramente merita di essere conosciuta e ricordata. Femminista, medico donna quando ancora le donne non accedevano alle carriere maschili. Autonoma, indipendente. Era amica di Anna Kuliscioff, di Sibilla Aleramo, di Ada Negri, curava gratis, ...
Frolla montata all’olio
Like | Cucino Io | Apr 25, 2016 | brunch, colazioni di lavoro, dolci, mtchallange | Tags: biscotti, cookies, frolla, frolla montata, Mtc, mtchallenge, olio
Seconda proposta per la sfida 56 di MTC sulla ricetta proposta da Jury e Dani di AcquaeMenta. E la seconda prevede obbligatoriamente l’uso dell’olio di oliva al posto del burro. Ho deciso di utilizzarlo per fare una frolla montata. Volevo utilizzare la sparabiscotti, ma anche questa volta non sono riuscita ad utilizzarla. Decisamente non sono ...
Biscotti per giocare
Like | Cucino Io | Apr 23, 2016 | brunch, dolci, mtchallange | Tags: biscotti, frolla, Mtc, mtc56, mtchallenge, sablè, Simili
Vorrei partire per andare lontano non importa la velocità Andare, con qualsiasi mezzo Va bene anche andare piano Là dove è importante il cuore Ma non ne basta uno ma due, tre…tanti che si rincorrono tra loro per riempirli di dolcezza che portino fortuna per farli diventare grandi e condividerli con tutto l’MTC ...
Gastronomia piemontese, il Bonet
Like | Cucino Io | Apr 6, 2016 | aifb, calendario, dolci | Tags: aifb, blogtour, bonnet, cacao, calendario, calendario del cibo italiano, dolci, dolci al cucchiaio, fernet, gastronomia piemontese, piemonte
Mi aggiungo ai contributi della Giornata Nazionale del Bonet per ricordare e raccontare un approfondimento di uno dei primi BlogTour a cui ho partecipato, organizzato da AIFB, che propone il Calendario del Cibo Italiano. Un tour vicino a casa, nell’OltrePo, decisamente interessante e in parte raccontato qui a giugno del 2014. Uno dei momenti previsti ...
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