Era tanto che volevo provare a farle, ma poi sfuggivano sempre le pesche, perchè mangiate prima di fare in tempo a farle o perchè finita la stagione. Un classico della cucina piemontese. Questa volta però ne ho sentito parlare così tanto in questo periodo per via del Calendario della cucina italiana di AIFB che non ...
dolci
Gelato alla banana
Like | Cucino Io | Lug 31, 2016 | aifb, Contest, dolci | Tags: aifb, dieta mediterranea. kids, federico II, gelati
La prima Conferenza Mondiale sulla Dieta Mediterranea si è svolta dal 6 all’8 luglio presso Palazzo Lombardia a Milano per delineare il futuro della Dieta Mediterranea: uno stile di vita eccellente dal punto di vista della salute dell’uomo e dell’ambiente, ma dal quale le popolazioni – comprese quelle del Mediterraneo – si stanno progressivamente discostando. ...
Pomodori di Pachino IGP caramellati per un FlashMob
Like | Cucino Io | Giu 17, 2016 | aifb, calendario, colazioni di lavoro, Contest, dolci | Tags: aifb, calendario, gelato, pachino, pomodori
Più o meno 10 anni fa, con un gruppo di amici, tutti genitori di figli la cui età variava tra i 10 e i 16 anni, ho fatto una vacanza in Sicilia. Non c’ero mai stata e dopo l’impatto iniziale non proprio piacevole, ho scoperto una terra meravigliosa con i segni di un’ opulenza passata. ...
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Ciotoline di latte al caramello
Like | Cucino Io | Giu 1, 2016 | aifb, brunch, calendario, colazioni di lavoro, dolci | Tags: aifb, calendario, calendario aifb, caramello, girnata nazionale, latte
Oggi è la giornataMondiale del latte, importante ma anche discusso prodotto della nostra alimentazione. Dopo aver scritto il post per il Calendario del Cibo Italiano, di AIFB come Ambasciatrice, contribuisco con una ricetta semplice a base di latte. Un piccolo dolce che va bene per merenda o dopo cena. Fate il caramello con lo zucchero ...
CheeseCake al latte condensato
Like | Cucino Io | Mag 25, 2016 | brunch, cene, colazioni di lavoro, dolci, mtchallange | Tags: biscotti, cheesecake, latte condensato, Mtc, mtchallenge, ricotta
Ed ecco la seconda proposta. Un cheesecake più Cake ovvero dolce. Sempre per la divertente e appassionante sfida di Mtchallenge, arrivata alo 57esima edizione con Annalù&Fabio di Assaggi di viaggio. Devo confessare che non sono sicura che il Cheesecake sia in gara perché per fare la base ho adoperato i biscotti al cioccolato, PandiStelle, Una ...
Bodino in fiamme di Petronilla
Like | Cucino Io | Mag 11, 2016 | aifb, brunch, calendario, cene, dolci | Tags: aifb, amalia moretti, budino, calendario, dolci, petronilla
Oggi è la giornata Nazionale di Petronilla . L’ambasciatrice Anna vi racconta chi era questa donna straordinaria che non conoscevo ma sicuramente merita di essere conosciuta e ricordata. Femminista, medico donna quando ancora le donne non accedevano alle carriere maschili. Autonoma, indipendente. Era amica di Anna Kuliscioff, di Sibilla Aleramo, di Ada Negri, curava gratis, ...
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