CucinoIo

Susine gialle e cioccolato per questi Muffin

Le origini dei muffin: un viaggio tra Inghilterra e America L’Inghilterra: Sebbene non esistano fonti storiche precise e inconfutabili, l’Inghilterra viene generalmente considerata la patria dei muffin. Le prime testimonianze scritte risalgono al 1703, ma si ritiene che questi dolci...

12 Agosto 2024

dolci

Foresta Nera, un colpo di energia e buonumore

La foresta nera in estate? Ebbene sì, concedersi un po’ di cioccolato durante l’estate non solo è possibile, ma può anche apportare diversi benefici! Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, il caldo non è un nemico del cioccolato, anzi è...

23 Luglio 2024

Club del 27 dolci

BLONDIES carote e cioccolato bianco

La ricetta di questi Blondies è tratta dal libro The chocolate addict’s baking book di Sabine Venier del blog Also The Crumbs Please. The Chocolate Addict’s Baking Book è uscito il 29 settembre 2020. Sono 192 pagine piene di ricette di cioccolato, testate in cucina...

27 Febbraio 2023

Club del 27 dolci

Fudge cioccolato bianco, frutta e mandorle

Anche questo mese, anche se un po’ in ritardo, è arrivato l’appuntamento con il club del 27. Essendo Natale le ricette sono ovviamente, dedicate al Natel. Al possibile scambio di Auguri, di biscotti e dolciumi fatti a mano, con cura...

5 Dicembre 2022

brunch dolci

Muffin con pere e cioccolato

Frutta di stagione, accompagnata dal cioccolato. Una coccola calda prima dello sbocciare della primavera. Ingredienti per 6 muffin [checklist-box title=”” extraTitle=”” extraUrl=””] 125 g di farina 80 g di zucchero 1/2 bustina di lievito per torte 125 ml di latte vegetale...

17 Marzo 2019

dolci MagAbouFood

Sciroppo al cioccolato

Una visione di un film appena uscito nelle sale italiane ed ecco per MagAboutFood una rubrica di dolcezze. Per la rubrica ho preparato un semplice sciroppo al cioccolato. Facile, veloce, squisito. La ricetta la trovate di là su MagAbouFood, insieme alle...

15 Gennaio 2019

aifb brunch cene dolci

Talent for food: Bon Bon alla veneziana e caffè con la mosca

Quest’anno provo a partecipare al Talent for Food, evento nazionale promosso dai Gruppi Alimentare e Vinicolo e Distillati Liquori degli Imprenditori Padova .Treviso di Assindustria Veneto Centro, con l’Associazione Italiana Food Blogger e DIEFFE. Mi piacciono Gli obiettivi che sono: • far diventare gli associati...

8 Ottobre 2018

Club del 27 dolci mtchallange

L’AVVENTO DEI TRIFLE per l’MTC: BLACK FOREST TRIFLE DI PAUL HOLLYWOOD

Questo mese il Club del 27 ha cambiato data pubblicando oggi, invece del 27, un Trifle. Un dolce ricco e godurioso che ci si concede almeno una volta all’anno. Adatto alle feste di Natale, al volersi e voler bene. Al...

14 Dicembre 2017

brunch calendario colazione colazioni di lavoro dolci libri mtchallange

La torta di pane della Lomellina

Ogni regione italiana, per non dire ogni famiglia italiana, ha la sua ricetta nel cassetto su come riciclare il pane avanzato. Perchè il pane è sacro e non si butta via. Se avanza, ma se il pane è buono è...

12 Ottobre 2017

brunch calendario cene dolci mtchallange

Torta di Firenze, Semolino e Cioccolato

Girando per Firenze, specialmente nel periodo di Pasqua sembra che questa torta faccia la comparsa in tutte le pasticcerie. Fa parte della tradizione fiorentina, tant’è che si chiama “Torta di Firenze”. Girando per la rete invece, in cerca della sua...

4 Settembre 2017

brunch cene dolci mtchallange

Ma quanto è sexy una risata?

Tema ostico per questa sfida n.61, lanciata da Susy May del Blog Coscine di Pollo, vincitrice della sfida 60 delll’MTC. Tema non nelle mie corde. Non la ricetta, ma l’accostamento all’argomento. Sexy. Cosa è sexy? Sono del segno della Vergine....

25 Novembre 2016

brunch colazioni di lavoro dolci re-cake

Babka cake per re-cake2.0

Sono mesi che non riesco a seguire le meraviglie di Recake 2.0, anche se guarda, compro gli ingredienti, pianifico, e poi ….gli ingredienti spariscono, il tempo sparisce e non riesco a fare nè ricetta, nè post. Adesso in quasi inverno...

26 Ottobre 2016

1 2

Tag: cioccolato