CucinoIo

Pizzetta di pasta sfoglia

Una pizzetta veloce e sfiziosa, con alcuni avanzi dal frigorifero per un veloce pranzo domenicale di agosto. Fa caldo per cucinare e bisogna stare leggeri perché probabilmente si vuole andare al mare a fare il bagno o una bella camminata...

9 Agosto 2020

antipasti brunch colazioni di lavoro KeepCalm mtchallange verdure

Torta a spirale con zucchine

L’appuntamento giornaliero di Keep Calm and What’s For dinner prevede oggi questa scenografica e buona torta salata, con le zucchine protagoniste. La pasta frolla salata è veloce da fare, perchè potete usare il robot da cucina, cinque minuti ed è...

22 Luglio 2020

antipasti re-cake verdure

Pancake Cinesi agli asparagi

Il metodo con cui vengono fatti questi pancake, che assomigliano di più a delle piadine che a dei pancake, l’avevo già utilizzando per un pane sfogliato in occasione della giornata mondiale del pane. Era già risultato interessante in quell’occasione. Ancora...

30 Aprile 2020

antipasti brunch verdure

Muffin ai pomodorini

Dei muffin salati, ai pomodorini, per un antipasto adatto anche al cenone dell’ultimo dell’anno. Tra un augurio e l’altro, si può mangiare tiepido o freddo.

31 Dicembre 2019

antipasti brunch cene colazioni di lavoro re-cake

FLAMMKUCHEN ALSAZIANA per Recake 2.0

La Flammkuchen Alsaziana va benissimo per una cena davanti alla tv, per un aperitivo, per un brunch e tanto altro ancora. Tra poco inizia il campionato di calcio ed è adatta per essere mangiata in compagnia facendo il tipo per...

30 Novembre 2019

antipasti calendario verdure

Girella per Vamos alla Piada, Again 3

Una girella al posto degli gnocchi del giovedì. E’ il quarto giovedì, il quarto appuntamento con la piadina di FrescoPiada, l’azienda di Riccione che produce la piadina, “La Ritrovata Tradizionale” con farina si solo grano tenero coltivato in Romagna e...

22 Agosto 2019