Buon Compleanno

[shopeat_button] Potresti vedere anche Mini PIE con AMARENE, ZENZERO E CIOCCOLATO La mince pie è un dolce tradizionale inglese, che viene di solito consumato Lo strudel della nonna, per il Calendario del cibo italiano Lo strudel è un dolce molto consumato in famiglia, forse Budino del Gran Mugello Il Gran Mugello per la seconda ricetta del contest Latti Muffin con pere e cioccolato Frutta di stagione, accompagnata dal ...

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cosciotto di tacchino

[shopeat_button] Potresti vedere anche Crostata all’aglio caramellato La ricetta scelta dal libro Plenty è la Crostata all'aglio Tortino alle zucchine con semi di zucca Avevo tante zucchine, con i fiori. Di quelle piccole che Terrina di pomodori, con pomodorini confit L'Estate è la stagione dei pomodori, di tutte le varietà. Torta di carote per Recake 2.0 Le carote con tanto di ciuffo per fare il ...

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farfalle alle verdure

[shopeat_button] Potresti vedere anche Gnocchi di semolino, ricetta di Petronilla Gnocchi di semolino, morbidi e leggeri. Dopo l'abbuffata di ieri Tortelli alla barbabietola, ripieni di ricotta di capra A volte è irrefrenabile una voglia di colore nel piatto, Crema di cetrioli e patate Ho usato i cetrioli per un primo caldo o una Pasta cotta in padella Per MagAboutFood di questo lunedì una carrellata di ...

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bastoncini di patate e grana

La ricetta non è nuova, perchè io l’ho trovata  sul bolg Dulcis in Furno e sul blog Il Mondo di Milla. Era talmente interessante che ho provato a rifarla e devo dire il risultato è stato pari alle aspettative. Ho fatto la mia piccola modifica perchè ho adoperato formaggio grana invece di quello indicato nella ricetta originale. Ho lavato e messo a bollire in acqua ...

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Purè di patate e tapenade rossa

Lavate le patate, mettetele in una casseruola in abbondante acqua fredda, portate ad ebollizione, salate e cuocete per circa 35′. Nel frattempo tagliate grossolanamente le olive, sbucciate l’aglio, dissalate le acciughe sciacquandole in acqua corrente, sfilettatele e asciugatele con carta assorbente da cucina, sciacquare i capperi. Mettete gli ingredienti nel mixer con 4 cucchiai di olio e frullate fino ad ottenre una crema. Aggiungete il ...

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gelato di grana con pomodorini al forno

Grattugiare il grana padano, metterlo a sciogliere in un pentolino con l’aggiunta di un bicchiere di latte. Lasciare andare a fuoco dolce fino a che il grana non si è sciolto. Metterlo a raffreddare in un contenitore del ghiaccio per qualche ora in freezer. Togliere una mezz’ora prima di servire. Mettere in forno i pomodori ciliegini tagliati a metà e salati a piacere, in una ...

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