CucinoIo

Pancake, american style

Con il classico pancake, con sciroppo d’acero e yogurt. Siamo all’appuntamento mensile del Club del 27. Ci dedichiamo alla colazione con un piatto della cucina americana. E come al solito potete leggere tante altre ricette, sul sito Mtchallenge, dedicate alla...

27 Febbraio 2020

brunch Club del 27 dolci mtchallange pane

APPLE CINNAMON PULL-APART BREAD

Oggi ho preparato un dolce, una via di mezzo tra un pane e una torta di mele, e un cinnamon rolls. due delle preparazioni che preferisco. I pani mi piacciono in tutte le loro forme e anche il cinnamon rolls...

27 Gennaio 2020

brunch colazione mtchallange pane

#Mtcstory – Il pane dolce del sabato

Un invito da parte Chiara del Blog Chicche di Kika per un flashmob virtuale per sopperire alle crisi di astinenza da sfide Mtc. Per ora le sfide si sono fermate alla 72, quindi più o meno 7 anni di ricette,...

6 Gennaio 2020

brunch cene colazione dolci MagAbouFood mtchallange

Mini Pie, seconda puntata

La seconda puntata per la preparazione delle Mince Pie di Donna Hay. Deliziosi piccoli dolcetti vestiti per le feste di Natale, con un tocco di polvere d’oro diventano anche un po’ magici. La ricetta delle mie MiniPie al cioccolato, ciliege,...

18 Dicembre 2019

brunch dolci mtchallange

Mini PIE con AMARENE, ZENZERO E CIOCCOLATO

La mince pie è un dolce tradizionale inglese, che viene di solito consumato nel periodo di Natale e Capodanno. Si tratta di una tortina ripiena, di solito del diametro di 5 – 7 centimetri, di pasta frolla dolce o di pasta sfoglia. Il nome inglese del ripieno, mincemeat, richiama il...

2 Dicembre 2019

brunch calendario dolci mtchallange

Lo strudel della nonna, per il Calendario del cibo italiano

Lo strudel è un dolce molto consumato in famiglia, forse per le origini altoatesine di mio padre. Ricordo che ha accompagnato la mia infanzia con un gradevole sapore di spezie e di mele. La sfoglia tirata sottile e la gioia...

30 Settembre 2019

brunch Club del 27 colazioni di lavoro mtchallange

Pizza integrale con fiori di zucca e alici per il Club del 27

Finita l’estate torna puntuale il Club del 27 che ripropone per questo appuntamento la sfida n.58 sulla Pizza proposta da Antonietta. La mia scelta è caduta sulla Pizza integrale con i fiori di zucca e alici fatta da il Blog...

28 Settembre 2019

mtchallange primi

I risotti per mtc s-cool

Questo mese parliamo di risotti a scuola. Come si cuociono, come si mantecano. E annessi e connessi: Brodi, e burri. Tutta una meraviglia, partendo dal risotto al parmigiano. Qui tutti i risotti Per il risotto alla parmigiana ho seguito le...

25 Gennaio 2019

brunch dolci KeepCalm mtchallange

Pudding al cioccolato e caramello con crema pasticcera al cioccolato

Oggi esce la ricetta del KeepCalm, la rubrica su Facebook della pagina Mtchallenge. Li trovate la ricetta di questo dolce al cioccolato. Non perdetevela.

19 Gennaio 2019

antipasti brunch cene Club del 27 colazioni di lavoro mtchallange verdure

Carote al cumino per il Club del 27

Abbiamo mangiato tanto in questi gironi, e non abbiamo ancora finito perchè manca il cenone di Capodanno. Male non fa prevedere delle ricette leggere ma allo stesso tempo gustose. E queste carote per l’ultimo appuntamento dell’anno de il Club del...

27 Dicembre 2018

calendario dolci mtchallange

Ciotoline ai frutti di bosco

Un dolcino con i frutti di bosco, alla vigilia non lo vogliamo mangiare? Qualcosa di diverso o oltre il panettone e il pandoro. Ed Eccomi per il Calendario del Cibo Italiano con un dolce veloce e natalizio, per cui ci...

24 Dicembre 2018

Club del 27 dolci mtchallange

Il club del 27 – Rugelach Involtini di cioccolato e tahini

I rugelach per l’ultimo appuntamento di questo anno del Club del 27. A dicembre vacanza. Un appuntamento importante perché con le ricette componiamo il Calendario dell’Avvento di questo Natale. INGREDIENTI 230 g di burro non salato, ammorbidito225 g di Formaggio...

27 Novembre 2018

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Categoria: mtchallange