Cucino-io
Cavolini di Bruxelles con melagrana
Di amare le ricette di Ottolenghi, l’ho già scritto più volte. Forse di aver scoperto la piacevole croccantezza di alcune verdure, che solitamente venivano cotte, anzi stracotte, non lo avevo ancora scritto. Così ultimamente, broccoli, cavolo, cavolfiore e altro rimangono...
Burger di spinaci con panini al latte
Finite le abbuffate di Natale e in attesa di quelle di Capodanno un pranzo leggero credo sia doveroso. Questi panini sono l’ideale, leggeri e saporiti. INGREDIENTI [checklist-box title=”” extraTitle=”” extraUrl=””] 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 cipolle...