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Muffin alle cipolle di Breme – Mtc 43

Purtroppo sono arrivata tardi rispetto alla scadenza ma non potevo non postare questo articolo. La sfida per il mese di novembre riguardava i Muffin, e gli imput insieme al regolamento sono qui sul sito dell’MTC, mentre nel blog Burro e Zucchero ci sono tutte le indicazioni per fare i Muffin. Una sfida nella sfida. Non ...

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Muffin integrali, mirtillo e stevia

Continua il mio intento di usare la stevia, tra gli ingredienti, per capire se e come potrebbe modificare il risultato finale del piatto. Per ora, essendo la stevia un dolcificante, continuo a provare sui dolci, ma il leggero retrogusto di liquirizia che ha, mi spingerà a provare anche su piatti salati. Ed essendo un dolcificante ...

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