La cucina alcolica. Il pisco sour trasformato

Related Posts
2 Comments
Giulietta | Alterkitchen

Giurin giurella, non c’erano regole non scritte, per davvero 🙂
E infatti tu sei stata dentro tutte le regole che c’erano e la tua ricetta è completamente in gara, oltretutto con una rivisitazione molto originale, avendo utilizzato l’albume per fare un’ile flottante, assolutamente in tema.
Forse avrei spinto un po’ più il tenore acido del sour, che nella crema tende un po’ a perdersi, ma una bella proposta. Brava Antonella!

alessandra gennaro

io sto imparando un sacco di cose, leggendo qesto post, a cominciare dall’esistenza di un cocktail di cui non sapevo nulla. Sono limitatissima nel giudizio, quindi, per cui mi affido totalmente a Giulia. Ma credimi, hai avuto un’idea grandiosa. E la realizzazione non è da meno. brava!

Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.