Cena Pavese

Ecco un altro appuntamento Gnammo. Questa volta dedicato alla zona territoriale del Pavese, ricca di prodotti di eccellenza, attenta al recupero e molto varia. E un pò di magia derivante dalle leggende.

Ad esempio si narra che la creazione della zuppa alla Pavese è dovuta ad una contadina che la servì al Re Francesco I di Francia fatto prigioniero per risollevargli lo spirito.

L‘avventura con Gnammo è una bella esperienza che ti porta a conoscere nuove persone in un clima più raccolto, più confidenziale. In cui si mescolano saperi e sapori. Del padrone di casa e degli ospiti.

Questa volta abbiamo il 29 marzo 2013 alle ore 20 a Vigevano abbiamo:

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Bignè al patè d’oca
Blinis alle verdure

Zuppa Pavese
Trota al cartoccio
Verdura di stagione

Torta di Riso

Vino – Acqua e cafè

per prenotazioni: