Uova, caprino e salmone

immagine-325-500-x-375 uno stuzzichino, un antipasto veloce. Alla base una piccola frittata, cotta nei pirottini piccoli e in forno. Sbattete le uova, aggiungete le erbe e la panna. Una volta cotte e raffreddate spalmare un composto di caprino condito con olio e sale e limone, sopra una fettina di salmone affumicato e un pezzetto di cipolla. Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di panna 1 cucchiaio di parmigiano 250 gr di caprino 125 gr.salmone affumicato mezza cipolla [shopeat_button]
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