Con questa ricetta partecipo all’interessante contest di AboutFood.
Preriscaldare il forno a 180°. Montare le uova con lo zucchero. Qundo saranno belli gonfi, unire la farina, il burro fuso e il sale. Incorporare il lievito.
Spennellare con olio i pirottini, versarvi il composto fino a poco più della metà e aggiungere ua nocciola pelata.
Infornare e cuocere per 20 minuti in forno statico.
Ingredienti:
180 gr. di farina
3 uova
170 r.di zucchero
150 gr. di brro fuso
1 manciata di nocciole
1 cuchiaino di lievito
1 pizzico di sale
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