zucchine

Crema di riso rosso e zucchine

Ho comprato qualche giorno fa della farina di riso rosso da una cascina del Novarese.  Cascina che coltiva cereali senza concimi chimici e presidi sanitari Le farine sono macinate a pietra in azienda su ordinazione per garantire la massima freschezza. Il riso  rosso consumato come integrale o semilavorato ha un alto contenuto di ferro assimilabile ...

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