gamberi

Mousse di bufala, cruditè di carciofi e gamberi

I sei prodotti della mistery box di marzo per il gioco “sei in cucina” sono: l’ananas, il cocco, i carciofi, i gamberi, la pasta phillo e d’obbligo il limone. Idee che per tutto il mese si sono rincorse tra il dolce e il salato. Alcune idee non hanno funzionato ed altre invece sono riuscite ad ...

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Tagliatelle che avvolgono un gambero

Amo il mare, i pesci, i crostacei. Il cibo che fa estate. La pasta, cibo italiano. Ricetta italiana un po rivisitata. Ho usato i ceci la cui farina è base della farinata, cibo dellla mia infanzia, essendo vissuta a lungo a La Spezia.. Mettendo insieme tutte. Queste cose ho fatto questo piatto. Ho cotto la ...

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