1 MELA GRANNY SMITH (VERDE), SBUCCIATA E GRATTUGIATA
110 g RIBES
120 g CILIEGIE SECCHE
40 g SCAGLIE DI MANDORLE
110 g ZENZERO CRISTALLIZZATO, TRITATO FINEMENTE
80 g SCIROPPO D'ACERO
90 g ZUCCHERO DI CANNA
80 ml BRANDY
1 tsp SPEZIE MISTE
2 tsp SCORZA D'ARANCIA GRATTUGIATA FINEMENTE
100 g CIOCCOLATO FONDENTE, TRITATO
Metti la mela, il ribes, le ciliegie, le mandorle, lo zenzero, lo sciroppo d'acero, lo zucchero, il brandy, le spezie miste e la buccia d'arancia in una casseruola media a fuoco medio e cuoci per 12-15 minuti o fino a quando il frutto si è ammorbidito e il liquido è stato assorbito. Mettere da parte per raffreddare completamente.
Aggiungi il cioccolato e mescola per unire.
Ingredients
1 MELA GRANNY SMITH (VERDE), SBUCCIATA E GRATTUGIATA
110 g RIBES
120 g CILIEGIE SECCHE
40 g SCAGLIE DI MANDORLE
110 g ZENZERO CRISTALLIZZATO, TRITATO FINEMENTE
80 g SCIROPPO D'ACERO
90 g ZUCCHERO DI CANNA
80 ml BRANDY
1 tsp SPEZIE MISTE
2 tsp SCORZA D'ARANCIA GRATTUGIATA FINEMENTE
100 g CIOCCOLATO FONDENTE, TRITATO