header-image
cracker
cracker
Yields1 Serving
 115 g di farina di farro
 25 g di fiocchi di avena
 2 cucchiai di semi di sesamo
 1 cucchiai di semi di chia
 4 cucchiaini di semi di girasole
 5 cucchiai di semi di zucca
 1 cucchiaino di bicarbonato
 1 cucchiaino raso di sale
 170 ml di acqua
 100 g di farina di segale integrale
 80 ml di olio extravergine di oliva

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola (o in planetaria) e lavorate per poco, solo fino a ottenere un impasto compatto.

cracker

Posizionate un foglio di cartaforno su un piano di lavoro e rovesciateci l’impasto. Ricoprite con un altro foglio. Stendete l’impasto abbastanza sottile (circa 3 mm, ma se vi piace anche più sottile), quindi eliminate il foglio di cartaforno superiore e, aiutandovi con quello , trasferite l’impasto su una placca da forno o una teglia molto grande (dividete l’impasto a metà, se per voi è più pratico).

Cuocete a 200 gradi per 20 minuti, togliete dal forno e incidete l’impasto con la punta di un coltello affilato, formando dei rettangoli

crackers

Ingredients

 115 g di farina di farro
 25 g di fiocchi di avena
 2 cucchiai di semi di sesamo
 1 cucchiai di semi di chia
 4 cucchiaini di semi di girasole
 5 cucchiai di semi di zucca
 1 cucchiaino di bicarbonato
 1 cucchiaino raso di sale
 170 ml di acqua
 100 g di farina di segale integrale
 80 ml di olio extravergine di oliva

Directions

1

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola (o in planetaria) e lavorate per poco, solo fino a ottenere un impasto compatto.

cracker

2

Posizionate un foglio di cartaforno su un piano di lavoro e rovesciateci l’impasto. Ricoprite con un altro foglio. Stendete l’impasto abbastanza sottile (circa 3 mm, ma se vi piace anche più sottile), quindi eliminate il foglio di cartaforno superiore e, aiutandovi con quello , trasferite l’impasto su una placca da forno o una teglia molto grande (dividete l’impasto a metà, se per voi è più pratico).

3

Cuocete a 200 gradi per 20 minuti, togliete dal forno e incidete l’impasto con la punta di un coltello affilato, formando dei rettangoli

crackers

Cracker
Potresti vedere anche
Budino di Kefir al caramello

Budino di Kefir al caramello

Gamberi nel nido

Gamberi nel nido

NO BAKE LEMON TART

NO BAKE LEMON TART

Red rice, creativa ma non troppo

Red rice, creativa ma non troppo

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Traduci»