Preriscaldare Le forno a 180 gradi. Montare il burro e lo zucchero in un grande ciotola. L'utilizzo di un mixer a media velocità aiuta, battete il burro e zucchero per 2 minuti. Aggiungete Le uova una a una.
Mescolate insieme la farina, il sale, il lievito in polvere e il bicarbonato.
Aggiungete la farina al composto di uva e zucchero. Mescolate ila buccia di limone grattata e il succo. aggiungete il cioccolato bianco. Refrigerate l'impasto per 30 minuti. Con l'aiuto di due cucchiai porzionate il composto su una teglia foderata con carta forno. Molto distanti uno dall'altro perchè tendono ad allargarsi e gonfiarsi. Cuocere per 12-14 minuti. Trasferire i cookie su una griglia e lasciateli raffreddare
Ingredients
230gburro, ammorbidito
300gzucchero semolato
2uova grandi
330gfarina
1 cucchiaino sale
1cucchiaino lievito
1cucchiaino bicarbonato
3cucchiaini di scorza fi limone grattugiata
100mldi succo di limone
100gdi pepite di cioccolato bianco
Directions
1
Preriscaldare Le forno a 180 gradi. Montare il burro e lo zucchero in un grande ciotola. L'utilizzo di un mixer a media velocità aiuta, battete il burro e zucchero per 2 minuti. Aggiungete Le uova una a una.
Mescolate insieme la farina, il sale, il lievito in polvere e il bicarbonato.
Aggiungete la farina al composto di uva e zucchero. Mescolate ila buccia di limone grattata e il succo. aggiungete il cioccolato bianco. Refrigerate l'impasto per 30 minuti. Con l'aiuto di due cucchiai porzionate il composto su una teglia foderata con carta forno. Molto distanti uno dall'altro perchè tendono ad allargarsi e gonfiarsi. Cuocere per 12-14 minuti. Trasferire i cookie su una griglia e lasciateli raffreddare
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
