castagne

Lasagne di farina di castagne con salsa alla crescenza e rosmarino

Una seconda lasagna per l’MTC 42. Ho pensato che in fin dei conti una novità ci poteva stare e visto il periodo, sono uscita dalla classicità familiare per provare queste lasagne con la sfoglia fatta con farina di castagna. Da piccola abitavo dai nonni al confine tra la Liguria e la Toscana, a La Spezia ...

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