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AuthorCucino IoCategory, , , DifficultyBeginner
Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time40 minsTotal Time55 mins
 230 g di farina tipo 2
 100 g di Kefir
 80 di olio di semi di arachide
 100 g di zucchero integrale
 40 g di noci
 2 uova intere
 10 g di lievito per dolci
 la buccia di un limone
 un pizzico di sale
 zucchero a velo per decorare

Mettete lo zucchero, la buccia del limone, le noci nel mixer e tritate finemente.
Mettete in una ciotola e aggiungete le uova, lo yogurt e l’olio e lavorate bene con le fruste elettriche.
Aggiungete la farina con il lievito e il pizzico di sale e lavorate bene in modo che non rimangano grumi
Mettete il composto in un contenitore per plumcake medio e cuocete in forno preriscaldato a 175° per 40 minuti.
Spolverizzare con lo zucchero a velo

plumcake kefir

Ingredients

 230 g di farina tipo 2
 100 g di Kefir
 80 di olio di semi di arachide
 100 g di zucchero integrale
 40 g di noci
 2 uova intere
 10 g di lievito per dolci
 la buccia di un limone
 un pizzico di sale
 zucchero a velo per decorare

Directions

1

Mettete lo zucchero, la buccia del limone, le noci nel mixer e tritate finemente.
Mettete in una ciotola e aggiungete le uova, lo yogurt e l’olio e lavorate bene con le fruste elettriche.
Aggiungete la farina con il lievito e il pizzico di sale e lavorate bene in modo che non rimangano grumi
Mettete il composto in un contenitore per plumcake medio e cuocete in forno preriscaldato a 175° per 40 minuti.
Spolverizzare con lo zucchero a velo

plumcake kefir

Plum cake integrale yogurt e noci
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