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Budino con il Gran Mugello

Yields4 ServingsPrep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

 60 g farina di riso
 1 uovo
 3 datteri freschi
 150 g formaggio gran mugello
 250 ml panna
 1 noce di burro per unger i pirottini
1

Mettere nel frullatore tutti gli ingredienti, dopo aver eliminato il nocciolo ai datteri freschi. e lasciare frullare per alcuni minuti

2

versare il composto nei pirottini precedentemente unti e mettere in forno per circa 225 minuti, fino a quando sono gonfi e la superficie dorata

3

Sfornate e finite il dolce con alcuni chicco di riso soffiato al moele, un dattero precedentemente caramellato con miele.

Nutrition Facts

Serving Size 4

Servings 0


Amount Per Serving
Calories 15402Calories from Fat 0.9
% Daily Value *
Total Fat 132.3g204%

Saturated Fat 0.9g5%
Cholesterol -1mg-0%
Sodium 0.4mg1%
Total Carbohydrate 22.4g8%

Dietary Fiber 0g
Sugars 0.2g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.