header-image
AuthorCucino IoCategory, , , DifficultyBeginner
Yields4 Servings
Prep Time40 minsCook Time15 minsTotal Time55 mins
 200 g di burro non salato, ammorbidito
 150 g zucchero semolato
 2 Scorza finemente grattugiata di limone
 4 tuorli d'uovo
 300 g di farina 00
 150 g farina di mais
 sale

Preriscaldate il forno a 200 ° C. Preparate 2 teglie con carta da forno.
Mettete il ​​burro, lo zucchero e la scorza di limone nella ciotola di un mixer elettrico e batti fino a quando non diventa lucido e cremoso. Aggiungete i tuorli, 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.
Setacciate la farina e un pizzico di sale in una ciotola, quindi aggiungi la farina di mais.
mescolare e battere fino a quando combinato.

biscotti mais

Impastate leggermente per 1-2 minuti e formate l'impasto in una palla. Racchiudete in un involucro di plastica e mettete a raffreddare per 30 minuti.
Stendete la pasta su una superficie leggermente infarinata fino a 5 mm di spessore e ritagliate i cerchi con un tagliapasta dal diametro di 6 cm. Usate una spatola per sollevare delicatamente i biscotti e posizionarli sulle teglie. Cuocete per 10-
12 minuti fino alla doratura. Mettete a raffreddare sulle griglie.
I biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 1 settimana.

Biscotti mais

Ingredients

 200 g di burro non salato, ammorbidito
 150 g zucchero semolato
 2 Scorza finemente grattugiata di limone
 4 tuorli d'uovo
 300 g di farina 00
 150 g farina di mais
 sale

Directions

1

Preriscaldate il forno a 200 ° C. Preparate 2 teglie con carta da forno.
Mettete il ​​burro, lo zucchero e la scorza di limone nella ciotola di un mixer elettrico e batti fino a quando non diventa lucido e cremoso. Aggiungete i tuorli, 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.
Setacciate la farina e un pizzico di sale in una ciotola, quindi aggiungi la farina di mais.
mescolare e battere fino a quando combinato.

biscotti mais

2

Impastate leggermente per 1-2 minuti e formate l'impasto in una palla. Racchiudete in un involucro di plastica e mettete a raffreddare per 30 minuti.
Stendete la pasta su una superficie leggermente infarinata fino a 5 mm di spessore e ritagliate i cerchi con un tagliapasta dal diametro di 6 cm. Usate una spatola per sollevare delicatamente i biscotti e posizionarli sulle teglie. Cuocete per 10-
12 minuti fino alla doratura. Mettete a raffreddare sulle griglie.
I biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 1 settimana.

Biscotti mais

Biscotti al mais per il Club del 27
Potresti vedere anche
Biscotti con farina di mandorle

Biscotti con farina di mandorle

Tortine di semolino al limone

Tortine di semolino al limone

APPLE CINNAMON PULL-APART BREAD

APPLE CINNAMON PULL-APART BREAD

Biscotti alle mandorle per Recake 2.0

Biscotti alle mandorle per Recake 2.0

Muffin salati ai pomodorini

Muffin salati ai pomodorini

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Traduci»