Cucino-io
Talent for food: Bon Bon alla veneziana e caffè con la mosca
Quest’anno provo a partecipare al Talent for Food, evento nazionale promosso dai Gruppi Alimentare e Vinicolo e Distillati Liquori degli Imprenditori Padova .Treviso di Assindustria Veneto Centro, con l’Associazione Italiana Food Blogger e DIEFFE. Mi piacciono Gli obiettivi che sono: • far diventare gli associati...
Coconut curd per il Club del 27
Dal libro Preserves, per il Club del 27. Il Coconut curd, una conserva popolare in Malesia, Singapore e Indonesia, conosciuta anche come Marmellata di uova al cocco. Simile a una cagliata, il prodotto autentico utilizza foglie di pandano fresche, che...