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Frolla montata all’olio

Like | Cucino Io | Apr 25, 2016 | brunch, colazioni di lavoro, dolci, mtchallange | Tags: , , , , , ,

Seconda proposta per la sfida 56 di MTC sulla ricetta proposta da Jury e Dani di AcquaeMenta. E la seconda prevede obbligatoriamente l’uso dell’olio di oliva al posto del burro. Ho deciso di utilizzarlo per fare una frolla montata. Volevo utilizzare la sparabiscotti, ma anche questa volta non sono riuscita ad utilizzarla. Decisamente non sono ...

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Biscotti per giocare

Like | Cucino Io | Apr 23, 2016 | brunch, dolci, mtchallange | Tags: , , , , , ,

  Vorrei partire per andare lontano non importa la velocità Andare, con qualsiasi mezzo Va bene anche andare piano Là dove è importante il cuore Ma non ne basta uno ma due, tre…tanti che si rincorrono tra loro per riempirli di dolcezza che portino fortuna per farli diventare grandi e condividerli con tutto l’MTC   ...

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Lonza di maiale arrotolata nel miele e curry

Like | Cucino Io | Feb 16, 2016 | brunch, carne, cene, mtchallange, secondi | Tags: , , , , ,

Avere amici che provengono da altri paesi è una ricchezza anche gastronomica perché si contaminano le culture, si possono conoscere altre storie di famiglia, altre storie legate al cibo. E cosi ho potuto conoscere questo piatto che un giorno la mia amica Melissa, cipriota mi ha preparato. Non so se la ricetta fosse proprio cosi, ...

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