Pane e tulipani
Solitamente il pane lo faccio con la pasta madre, ma avevo del lievito di birra che a forza di non adoperare stava per scadere e allora ho fatto un pane, anzi due per giocare con le forme. In entrambi i...
Categoria: Contest
Balsamic Cherry Pie per Re-cake #9!
Eccomi qui a postare all’ultimo momento la torta per il Re-cake 9. Un nuovo gioco a cui vorrei partecipare che mi ha portato questo mese a fare una profumatissima torta di ciliegie, con degli strani ingredienti per essere una torta:...
Mtc 40, la Piadina
Ho deciso di aderire ad un progetto che è quello di Mtc Challenge. Ogni mese una sfida tra blogger su una specifica ricetta che viene decisa da chi ha vinto la sfida del mese precedente. Così L’Ombelico di Venere, vincitrice...
Pastamadre con le spine
Mantenere la Pasta Madre è oltre che un piacere per quello che si produce, un impegno. Non solo perché tutte le settimane sei impegnata in rinfreschi, ma se sei anti-spreco come me, vuol anche dire che tutti quei rinfreschi li...
Panna Cotta al doppio biscotto
Una nuova panna cotta, perchè sono troppo buone, veloci da preparare e giocose per la possibilità di giocare con gli ingredienti. Con questa ricetta partecipo al contest del GastroSocial Network Magnabook Per la preparazione del biscotto: Versare a fontana sul...
Seppie ripiene alle melanzane di Rotonda
Ho aderito con piacere al Contest organizzato dall’Unione Regionale Cuochi Lucani (URCL) in occasione del 27° Congresso Internazionale della Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.) che si terrà dal 7 al 10 di ottobre, a Metaponto. Per partecipare al contest gli organizzatori hanno...