Like | Cucino Io | Ago 27, 2012 | brunch, colazioni di lavoro, dolci | Tags: biscotti, offelle, parona
Le Offelle sono un biscotto tipico di Parona, un paese in provincia di Pavia a pochi chilometri da Vigevano. Non è da tanto che mi sono trasferita qui, e sapendo che è un dolce tipico della Lomellina, mi sono informata su come i potessero fare. Ho cercato la ricetta e non so se ...
Like | Cucino Io | Lug 23, 2012 | brunch, cene, colazioni di lavoro, primi, verdure | Tags: cipolla, Cipolla rossa Breme, cucina italiana, dolcissima, lomellina, prodotto deco, prodotto regionale, zuppa, zuppa cipolle
Credo che la cipolla rossa di Breme, denominata la dolcissima, sia un prodotto eccezionale. E’ un prodotto che ...
Like | Cucino Io | Lug 15, 2012 | brunch, cene, colazioni di lavoro, Contest, Lavoro, primi | Tags: bio, cipolle breme, finger food, fusilli, melanzane, pasta integrale, ricette italiane
Parliamo ancora di Finger Food e pasta Italiana. Questa volta sono Fusilli integrali, Benedetto Cavalieri, Bio serviti in una Coppa “Para”, 62cc, per Finger Food. L’estate continua ad essere calda, quindi continua la voglia di pasta fredda. I Fusilli integrali, vengono cotti in abbondante acqua salata, per una decina di minuti, ma lo stesso produttore nelle ...
Fusilli Bio Integrali in abbraccio di Melanzane Leggi di più
Like | Cucino Io | Lug 10, 2012 | brunch, colazioni di lavoro, Contest, primi, verdure | Tags: Atmosfera Italiana, Benedetto Cavalieri, Contest, cucina italiana, fingerfood, integrale, pasta italiana, primi piatti, ricette italiane, tagliatelle, vegana, vegetariani
È periodo di grandi caldi e mangiare qualcosa di fresco è sempre piacevole. Anche se si tratta di ...
Like | Cucino Io | Giu 16, 2012 | antipasti, brunch, cene, colazioni di lavoro, Lavoro, verdure | Tags: aperitivi, asparagi, asparagi cilavegna, asparago rosa, cilvegna, pane, sagra asparagi, vegan, vegetariano
ho fatto questo piatto qualche giorno fa, diciamo più di un mese. Quando gli asparagi erano nel pieno della loro stagione. In particolare l’Asparago di Cilavegna. Un prodotto dalla Denominazione Comunale. C’è una sagra alla fine di aprile a Cilavegna che esalta e sostiene la produzione locale. E” un asparago corposo, pieno. Questo piatto nasce ...
Like | Cucino Io | Mag 7, 2012 | antipasti, colazioni di lavoro, verdure | Tags: aperitivi, carciofi, happy, hours, latte, latte di soia, soia, vagano, vefan, vegetariano, veggie
Alcune amiche, mi hanno invitato ad una scommessa: io onnivora, dovevo preparare degli assaggi per una conferenza di una dottoressa nutrizionista vegana. Mi piace il discorso della nutrizione e sono convinta che il nostro fisico risente di quello che mangiamo, nel bene e nel male. Per cui ho accettato ben volentieri la sfida. uno dei ...
