CucinoIo

Pizza integrale con fiori di zucca e alici per il Club del 27

Finita l’estate torna puntuale il Club del 27 che ripropone per questo appuntamento la sfida n.58 sulla Pizza proposta da Antonietta. La mia scelta è caduta sulla Pizza integrale con i fiori di zucca e alici fatta da il Blog...

28 Settembre 2019

brunch Club del 27 verdure

Tartellette allo zabaione salato e erbe per il Club del 27

La mia scelta delle tartellette da pasticceria salata. Ricetta tratta dal libro Le torte salate dell’MTChallenge l’appuntamento del Club del 27. Impastate brevemente la farina con il burro leggermente morbido tagliato a dadini piccoli, dovete ottenere delle grosse briciole. Unite...

26 Aprile 2019

antipasti brunch cene Club del 27 colazioni di lavoro mtchallange verdure

Carote al cumino per il Club del 27

Abbiamo mangiato tanto in questi gironi, e non abbiamo ancora finito perchè manca il cenone di Capodanno. Male non fa prevedere delle ricette leggere ma allo stesso tempo gustose. E queste carote per l’ultimo appuntamento dell’anno de il Club del...

27 Dicembre 2018

Club del 27 dolci mtchallange

Il club del 27 – Rugelach Involtini di cioccolato e tahini

I rugelach per l’ultimo appuntamento di questo anno del Club del 27. A dicembre vacanza. Un appuntamento importante perché con le ricette componiamo il Calendario dell’Avvento di questo Natale. INGREDIENTI 230 g di burro non salato, ammorbidito225 g di Formaggio...

27 Novembre 2018

Club del 27 dolci mtchallange

La mia Bavarese alle castagne con gelè ai cachi, per il Club del 27

Eccoci all’appuntamento mensile con il Club.del 27. Siamo in tema di castagne e questa volta la fonte è la sfida 34 dell’MTC. La mia scelta è ricaduta sulla Bavarese di castagne con gelè di cachi, di Mariella del Blog Mariella...

27 Ottobre 2018

brunch Club del 27 dolci mtchallange

Coconut curd per il Club del 27

Dal libro Preserves, per il Club del 27. Il Coconut curd, una conserva popolare in Malesia, Singapore e Indonesia, conosciuta anche come Marmellata di uova al cocco. Simile a una cagliata, il prodotto autentico utilizza foglie di pandano fresche, che...

27 Settembre 2018