bastoncini di patate e grana
La ricetta non è nuova, perchè io l’ho trovata sul bolg Dulcis in Furno e sul blog Il Mondo di Milla. Era talmente interessante che ho provato a rifarla e devo dire il risultato è stato pari alle aspettative. Ho...
Purè di patate e tapenade rossa
Lavate le patate, mettetele in una casseruola in abbondante acqua fredda, portate ad ebollizione, salate e cuocete per circa 35′. Nel frattempo tagliate grossolanamente le olive, sbucciate l’aglio, dissalate le acciughe sciacquandole in acqua corrente, sfilettatele e asciugatele con carta...