cene

Lasagnette di patate viola al sedano rapa

Sembrano dei colori un pò innaturali per un piatto, ma sono tutti veri. Neanche un ritocchino. E’ la natura che produce questo viola intenso. Sono le patate. I tre ingredienti principali sono la patata viola, il sedano rapa e il lardo. Iniziamo dalla patata che va fatta bollire in acqua fredda. I tempi di cottura ...

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Torta di farro alle fragole

Il Pasto Nudo è uno dei blog di food che seguo di più, non solo per le proposte di ricette che sono presenti, ma per l’attenzione che pone al cibo deve essere non solo buono, ma pulito e giusto per dirla alla Slowfood maniera. Puoi leggere notizie interessanti a proposito di nutrizione, approfondimenti su produttori ...

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