- 4 cetrioli
- 2 patate
- 1 l di brodo vegetale
- 1 bicchiere di olio
- sale
- pepe nero al mulinello
Ho usato i cetrioli per un primo caldo o una prima zuppa fredde o tiepida. Più che una zuppa una crema. Veloce in modo da poter avere il tempo di uscire e godere dei primi raggi di sole che ti scaldano il cuore e le ossa.
per 4 persone:
[checklist-box title=”” extraTitle=”” extraUrl=””]