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Gli Arrosticini dello zio Dario e altre storie

Non amo molto parlare di fatti privati e di storie personali, perché credo in generale siano di poco interesse, specie le mie. Ma in questo caso faccio un’eccezione perché non posso celebrare la giornata Nazionale degli arrosticini, come da Calendario del cibo italiano di AIFB, senza celebrare la persona a cui per me sono indissolubilmente ...

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Le margherite di SanMajolo

  Alla  Festa di San Majolo, per me fino a quel momento sconosciuta, nonostante la vicinanza abitativa e territoriale, è stata una esperienza interessante. Grazie all’ospitalità della condotta Slow Food di Abbiategrasso Magenta, ho partecipato, portando alcune preparazioni. E’ stato interessante, preparare per una ventina di persone, attente al cibo slow, pulito e giusto. Ho ...

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