Like | Cucino Io | gennaio 17, 2015 | antipasti, brunch, pesce
Mi sembra il momento adatto per postare questa ricetta che era li in attesa del momento giusto. In questi giorni le giornate sono uggiose, umide ma non freddissime e io ho bisogno di pensare a qualcosa di caldo, di asciutto. Ho bisogno di estate, di sole, di mare. Ti togliermi da dosso un pò di inquititudine. Inoltre mi permette, in questo momento di manualità difficile, ...
Avevo fatto i grandi propositi classici di fine anno. Oltre al solito e mai portato a termine “iniziare una dieta”, anche l’impegno di scrivere almeno un post alla settimana. Certo non è un dovere, ma siccome sicuramente è un piacere, doveva essere un impegno verso me stessa. Della serie “dedicati più tempo! Fai più cose per te stessa!”. Invece l’anno non è iniziato proprio bene ...
Like | Cucino Io | gennaio 1, 2015 | antipasti, brunch, colazioni di lavoro, Lavoro
Come prima ricetta del 2015, posto un piatto a cui sono molto affezionata e fa parte delle ricette di famiglia e di cui ho un ricordo particolare. Quando mia sorella compì 18 anni fece una festa. Stiamo parlando di tanti anni fa, ma ne ho un ricordo vivido. Non della festa in s’è o degli amici presenti, tra cui sicuramente sarà stato presente un ragazzo ...
Like | Cucino Io | dicembre 30, 2014 | dolci
Durante il periodo di Natale è sicuro che a casa arrivino dei datteri. Vuoi perché li ritrovi sempre dentro i cesti natalizi che ti regalano in ufficio, oppure qualcuno te li regala essendo un prodotto tipico del Natale. Non li ho mai amati, come tipo di frutta secca, preferendo ai datteri i fichi, le albicocche o le prugne. Anzi ho cercato sempre di starne lontana. ...
Like | Cucino Io | dicembre 19, 2014 | Fiere, verdure, video
Al Salone del Gusto che si è tenuto nello scorso ottobre sono stati tanti i produttori incontrati con i loro prodotti. E’ stato una girandola di sapori, colori, profumi, odori. Fra tutti ho incontrato Laura Solinas ed è stato un piacere ascoltarla, sentire la sua passione nel parlare e raccontare del suo Fagiolo giàlet della Val Belluna Presidio Slow Ford. Purtroppo al momento non è ...
Salone del Gusto, Laura Solinas e il fagiolo Giàlet Leggi di più