Due giorni di festa per riscoprire insieme l’antica tradizione alpina della cottura del pane nero, fatto con la ...
Territorio
Meditaggiasca 2017 – M N O P
2 | Cucino Io | Giu 22, 2017 | mtchallange, Reportage, Territorio | Tags: chef, liguria, meditaggiasca, mignola, olive, taggiasca, territorio
Si è tenuta all’inizio di Maggio la manifestazione Meditaggiasca 2017. Come avevo anticipato ho avuto l’occasione di partecipare ...
Meditaggiasca 2017
Like | Cucino Io | Mag 4, 2017 | altro, calendario, mtchallange, Territorio | Tags: calendario del cibo italiano, liguria, Mtc, olio, olive, taggiasca
Si riparte. Si rifa la valigia e si riparte. Per Meditaggiasca. Questa volta non sarà un convento nella ...
Gli gnocchi, il cavalier, l’arme, il convento
Like | Cucino Io | Feb 17, 2017 | brunch, cene, mtchallange, secondi, Territorio | Tags: farine, Formento 8 file, Garfagnana, mulino, polenta
……precedente Acqua fresca, proveniente dal fiume Serchio scorre nel canale. Acqua fresca che fa andare la ruota del ...
Amaro Montenegro
Like | Cucino Io | Lug 30, 2016 | bevande, Reportage, Territorio, vino | Tags: amaro, azienda italiana, erbe, experience, Montenegro, reportage, territorio
La storia del Montenegro inizia nel 1885 quando Stanislao Cobianchi, bolognese, erborista e destinato alla carriera ecclesiastica, dopo ...