Daily Archives: 14 novembre 2012

La cucina di recupero

Ogni giorno compiamo decine di scelte, riguardo al cibo, che hanno importanti conseguenze in termini di consumo di risorse, emissioni inquinanti in atmosfera, nel suolo, nelle acque sia superficiali che sotterranee e come rifiuti prodotti. Non è necessario cambiare drasticamente il proprio stile di vita ma è suficiente modificare qualche abitudine per ridurre la propria ...

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